Banana Assada na Airfryer
Experimente banana assada na airfryer, uma receita simples e deliciosa, ideal para uma sobremesa rápida ou como um doce lanche saudável.
Ingredientes :
Modo de Preparo :
-
Preparação das Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio verticalmente. Reserve.
-
Mistura de Açúcar e Canela: Em um pote, misture o açúcar e a canela.
-
Empanando as Bananas: Passe as metades das bananas na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertas.
-
Acomodando na Airfryer: Coloque as bananas empanadas na cesta da airfryer. É permitido que elas encostem umas nas outras.
-
Assando as Bananas: Pré-aqueça a airfryer a 200 ºC. Asse as bananas por 10 minutos, virando-as na metade do tempo para assar uniformemente.
-
Servindo: Retire as bananas da airfryer e sirva. Bom apetite!
Dicas de Preparo
Preparação das Bananas: Cortar as bananas verticalmente ajuda a maximizar a área de superfície para o empanamento. Usar bananas no ponto certo de maturação garante a textura e o sabor ideais.
Mistura de Açúcar e Canela: A combinação de açúcar cristal com canela cria uma cobertura crocante e aromática para as bananas. Certifique-se de que cada metade da banana esteja bem coberta pela mistura.
Empanando as Bananas: Pressione levemente as bananas na mistura de açúcar e canela para garantir uma cobertura uniforme.
Acomodando na Airfryer: Colocar as bananas na airfryer sem sobrepor garante que cada uma seja cozida de maneira uniforme e fique caramelizada por igual.
Assando as Bananas: Virar as bananas na metade do tempo de assado garante que fiquem douradas e caramelizadas por igual em ambos os lados.
Servindo: Estas bananas caramelizadas são deliciosas por si só ou podem ser servidas com sorvete de creme, chantilly, ou como acompanhamento para panquecas e waffles.
Perguntas Frequentes
O tempo de cozimento varia entre 10 a 15 minutos, dependendo da potência da sua airfryer e do ponto de cozimento desejado. Recomenda-se verificar a cada 5 minutos para evitar que queime.
A temperatura ideal para assar banana na airfryer é de 180°C a 200°C.
Sim, é recomendado pré-aquecer a airfryer por cerca de 5 minutos antes de colocar a banana para garantir um cozimento uniforme.
Sim, você pode usar qualquer tipo de banana, mas as mais maduras são mais indicadas, pois ficam mais doces e macias. Veja mais dicas em dicas de cozinha.
Não é necessário untar a cesta da airfryer, mas você pode usar papel manteiga para facilitar a limpeza.
Sim, você pode adicionar canela, açúcar, mel, chocolate, granola, castanhas, entre outros ingredientes para dar mais sabor à banana assada. Veja mais receitas em sobremesas.
A banana estará pronta quando estiver macia e com a casca levemente dourada.
Sim, você pode congelar a banana assada na airfryer por até 3 meses. Confira mais sobre armazenamento e conservação.
Sim, a banana assada na airfryer é uma opção saudável de sobremesa, pois é rica em fibras, potássio e vitaminas. Veja mais sobre alimentação saudável.
A banana assada na airfryer é uma opção mais saudável do que a banana frita, pois não utiliza óleo. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar.
