Ingredientes :
Modo de Preparo :
Preparação das Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio verticalmente. Reserve.
Mistura de Açúcar e Canela: Em um pote, misture o açúcar e a canela.
Empanando as Bananas: Passe as metades das bananas na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertas.
Acomodando na Airfryer: Coloque as bananas empanadas na cesta da airfryer. É permitido que elas encostem umas nas outras.
Assando as Bananas: Pré-aqueça a airfryer a 200 ºC. Asse as bananas por 10 minutos, virando-as na metade do tempo para assar uniformemente.
Servindo: Retire as bananas da airfryer e sirva. Bom apetite!
Dicas do chefe
Preparação das Bananas: Cortar as bananas verticalmente ajuda a maximizar a área de superfície para o empanamento. Usar bananas no ponto certo de maturação garante a textura e o sabor ideais.
Mistura de Açúcar e Canela: A combinação de açúcar cristal com canela cria uma cobertura crocante e aromática para as bananas. Certifique-se de que cada metade da banana esteja bem coberta pela mistura.
Empanando as Bananas: Pressione levemente as bananas na mistura de açúcar e canela para garantir uma cobertura uniforme.
Acomodando na Airfryer: Colocar as bananas na airfryer sem sobrepor garante que cada uma seja cozida de maneira uniforme e fique caramelizada por igual.
Assando as Bananas: Virar as bananas na metade do tempo de assado garante que fiquem douradas e caramelizadas por igual em ambos os lados.
Servindo: Estas bananas caramelizadas são deliciosas por si só ou podem ser servidas com sorvete de creme, chantilly, ou como acompanhamento para panquecas e waffles.
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