Ingredientes :
para o bolinho
para a cobertura
Modo de Preparo :
Mistura dos Ingredientes: Em uma vasilha, combine todos os ingredientes da receita. Mexa até formar uma massa homogênea.
Pré-aquecimento da Airfryer: Deixe a airfryer pré-aquecendo a 200° C por 5 minutos.
Modelagem dos Bolinhos: Use duas colheres para modelar pequenas bolinhas da massa.
Assando os Bolinhos: Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas. Programe a airfryer a 200° C por 6 minutos. Os bolinhos devem ficar com a superfície dourada.
Preparo da Mistura de Açúcar e Canela: Em um recipiente separado, misture o açúcar com a canela em pó.
Finalização dos Bolinhos: Após assar todos os bolinhos, passe-os na mistura de açúcar e canela.
Servindo: Os bolinhos estão prontos para serem servidos. Aproveite!
Dicas do chefe
Mistura dos Ingredientes: Ao misturar os ingredientes, comece pelos líquidos e adicione gradualmente a farinha de trigo para evitar a formação de grumos. A consistência da massa deve ser homogênea, mas não muito líquida.
Pré-aquecimento da Airfryer: O pré-aquecimento da airfryer é essencial para garantir que os bolinhos comecem a assar imediatamente ao serem colocados na cesta.
Modelagem dos Bolinhos: Ao modelar as bolinhas, tente manter um tamanho uniforme para garantir um cozimento uniforme.
Assando os Bolinhos: Não sobrecarregue a cesta da airfryer. Deixar espaço entre os bolinhos permite que o ar quente circule e os asse de maneira uniforme.
Preparo da Mistura de Açúcar e Canela: Misture bem o açúcar com a canela para garantir um revestimento uniforme em cada bolinho.
Finalização dos Bolinhos: Passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes, para que a cobertura adira bem.
Servindo: Sirva os bolinhos ainda quentes para desfrutar de sua textura macia e doce. Eles são perfeitos para um lanche ou sobremesa.
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