Ingredientes :
Modo de Preparo :
Mistura Inicial: Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o óleo. Use um fouet para misturar bem até que os ingredientes estejam incorporados.
Adição de Ingredientes Secos: Acrescente a farinha, o cacau em pó, o chocolate em pó e o leite. Misture até formar uma massa homogênea.
Incorporação do Fermento: Adicione o fermento e mexa delicadamente para que se incorpore à massa.
Preparação para Assar: Transfira a massa para uma forma untada com óleo. Coloque na airfryer preaquecida a 180ºC e asse por 20 a 25 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
Desenformando o Bolo: Após assar, retire o bolo da airfryer, deixe amornar e desenforme.
Servindo: Seu bolo de chocolate fit está pronto para ser servido. Acompanhe com um cafezinho e aproveite!
Dicas do chefe
Mistura Inicial: Bater bem o ovo, o açúcar e o óleo assegura que o açúcar se dissolva e a mistura fique leve e aerada, contribuindo para a textura do bolo.
Adição de Ingredientes Secos: A farinha de aveia e o cacau em pó devem ser adicionados gradualmente para evitar grumos na massa. O leite ajuda a umedecer a massa.
Incorporação do Fermento: O fermento deve ser incorporado suavemente para evitar a perda de ar, essencial para que o bolo cresça adequadamente.
Preparação para Assar: Untar a forma evita que o bolo grude, facilitando o desenformar. Verifique a consistência da massa antes de assar e ajuste se necessário, adicionando um pouco mais de leite se estiver muito espessa.
Desenformando o Bolo: Deixe o bolo amornar antes de desenformar para evitar que ele se quebre ou despedace.
Servindo: Este bolo de chocolate fit é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável. Sirva com frutas frescas ou um pouco de iogurte natural para complementar.
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