Modo de Preparo :

Preparo da Massa: Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e o chocolate em pó. Adicione o trigo e a mistura de água e óleo ferventes. Mexa bem.
Incorporação do Fermento: Acrescente o fermento em pó à massa e misture para incorporar.
Assando o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada. Asse em forno preaquecido a 180 ºC até um palito inserido no centro do bolo sair limpo.
Preparo da Cobertura: Coloque os ingredientes da cobertura (exceto o granulado) em uma panela e cozinhe em fogo baixo, misturando até obter a consistência de cobertura.
Finalização com Cobertura: Deixe a cobertura amornar e, em seguida, despeje-a sobre o bolo.
Decoração com Granulado: Salpique granulado sobre a cobertura para finalizar.
Servindo o Bolo: Seu bolo está pronto para ser servido. Bom apetite!

Dicas do chefe

Preparo da Massa: Misture os ovos, o açúcar e o chocolate em pó em uma tigela grande. Adicionar o trigo e a mistura de água e óleo ferventes à massa e mexer bem garante a formação de uma massa lisa e homogênea.

Incorporação do Fermento: Acrescentar o fermento em pó à massa e misturá-lo cuidadosamente assegura que o bolo cresça de forma adequada durante o cozimento.

Assando o Bolo: Despejar a massa em uma forma untada e assar em forno preaquecido a 180 ºC até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo indica que o bolo está perfeitamente assado.

Preparo da Cobertura: Cozinhar os ingredientes da cobertura (exceto o granulado) em uma panela em fogo baixo até obter uma consistência adequada cria uma cobertura deliciosa e suave.

Finalização com Cobertura: Deixar a cobertura amornar um pouco antes de despejá-la sobre o bolo garante que ela se espalhe de forma uniforme e adira bem ao bolo.

Decoração com Granulado: Salpicar granulado sobre a cobertura finalizada adiciona uma textura crocante e um toque decorativo ao bolo.

Servindo o Bolo: O bolo está pronto para ser servido, ideal para qualquer ocasião especial ou como um deleite para a família e amigos.