Ingredientes :
Modo de Preparo :
Batendo Ingredientes no Liquidificador: Coloque o milho, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adição de Fubá: Acrescente o fubá e continue batendo até que esteja bem incorporado à mistura.
Incorporação da Farinha: Adicione a farinha de trigo e bata brevemente, apenas para misturar.
Preparação da Forma: Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada que caiba na sua airfryer.
Assando na Airfryer: Asse na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja cozido e dourado.
Servindo: Após assar, retire o bolo da airfryer e sirva. Bom apetite!
Dicas do chefe
Batendo Ingredientes no Liquidificador: Bater o milho, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador até que a mistura esteja homogênea é essencial para garantir que todos os sabores estejam bem integrados.
Adição de Fubá: O fubá adiciona uma textura rústica e um sabor característico ao bolo. Certifique-se de que ele esteja completamente incorporado à mistura para evitar grumos.
Incorporação da Farinha: Como a farinha já contém fermento, bata apenas o suficiente para incorporá-la, evitando bater demais, o que pode afetar a leveza do bolo.
Preparação da Forma: Untar e enfarinhar a forma é importante para evitar que o bolo grude. Certifique-se de que a forma caiba na sua airfryer.
Assando na Airfryer: O tempo de assado pode variar dependendo do modelo da airfryer. É importante verificar o bolo com um palito de dente ou um garfo para garantir que esteja completamente assado.
Servindo: Este bolo de milho é uma delícia servido quente, ideal para um lanche da tarde ou café da manhã. Experimente servir com manteiga ou geleia para um toque extra de sabor.
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