Brigadeirão na airfryer

Surpreenda-se com um delicioso brigadeirão feito na airfryer, uma receita fácil e prática para um doce tradicional brasileiro, ideal para ocasiões especiais.

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1 Votos |
Tempo preparo 30 min
Porção 4 Porção
Difilculdade Fácil
Custo médio Custo Baixo
Brigadeirão na airfryer

Ingredientes :

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Modo de Preparo :

  1. Preparo da Mistura no Liquidificador: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.

  2. Preparação da Forma: Unte uma forma que caiba na airfryer. Polvilhe a forma com açúcar.

  3. Transferência da Massa: Despeje a mistura do liquidificador na forma preparada.

  4. Assando na Airfryer: Cubra a forma com papel alumínio. Asse na airfryer a 200 ºC por 20 a 25 minutos, ou até que um garfo ou palito inserido saia limpo.

  5. Desenformando e Decorando: Após amornar, desenforme o bolo e decore com granulado e pedaços de morango.

  6. Servindo: Seu bolo está pronto para ser servido. Bom apetite!

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Dicas do chefe

Preparo da Mistura no Liquidificador: Bater todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura esteja homogênea assegura que o bolo tenha uma consistência lisa e uniforme.

Preparação da Forma: Untar a forma e polvilhar com açúcar não só previne que o bolo grude, mas também cria uma superfície caramelizada suavemente doce.

Transferência da Massa: Despejar a mistura do liquidificador com cuidado ajuda a evitar a formação de bolhas de ar, que podem afetar a textura do bolo.

Assando na Airfryer: Cobrir a forma com papel alumínio evita que a superfície do bolo cozinhe demais antes que o interior esteja pronto. Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, baseando-se no teste do palito.

Desenformando e Decorando: Decore o bolo com granulado de chocolate e morangos para um toque especial. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que se quebre.

Servindo: Este bolo é perfeito para uma sobremesa ou ocasião especial. Sirva morno ou frio, de acordo com sua preferência.