Ingredientes :
Modo de Preparo :
Preparo do Ovo: Quebre o ovo em uma vasilha e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adição do Fermento: Acrescente o fermento à mistura de ovo e mexa até que se dissolva completamente.
Inclusão do Leite em Pó: Adicione o leite em pó e continue mexendo com uma colher até formar uma massa consistente.
Divisão da Massa: Divida a massa em 4 partes iguais.
Moldagem dos Discos e Recheio com Queijo: Abra cada parte da massa em formato de disco. Coloque uma fatia de queijo no centro de cada disco e feche a massa, moldando-a em formato de bolinhas.
Preparação para Assar na Airfryer: Coloque as bolinhas recheadas no cesto da airfryer previamente untado.
Assando na Airfryer: Asse as bolinhas a 180 ºC por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas e cozidas.
Servindo: Após o assado, os pãezinhos estão prontos para serem servidos. Bom apetite!
Dicas do chefe
Preparo do Ovo: Certifique-se de bater o ovo até que a mistura esteja bem aerada. Isso ajudará na leveza dos pãezinhos.
Adição do Fermento: Ao adicionar o fermento, faça-o suavemente e assegure-se de que esteja completamente dissolvido para evitar grumos na massa.
Inclusão do Leite em Pó: Adicione o leite em pó gradualmente, mexendo continuamente para garantir que a massa fique homogênea e sem grumos.
Divisão da Massa: Divida a massa de maneira igual para garantir que todos os pãezinhos cozinhem de forma uniforme e tenham o mesmo tamanho.
Moldagem dos Discos e Recheio com Queijo: Certifique-se de selar bem as bordas da massa ao redor do queijo para evitar que ele vaze durante o cozimento.
Preparação para Assar na Airfryer: Untar o cesto da airfryer é importante para evitar que os pãezinhos grudem durante o assado.
Assando na Airfryer: Evite sobrecarregar o cesto da airfryer para permitir que o ar quente circule de forma eficiente e cozinhe os pãezinhos uniformemente.
Servindo: Estes pãezinhos são excelentes quando servidos quentes, com o queijo ainda derretido no interior. São perfeitos para um lanche rápido ou como acompanhamento para uma sopa.
Avalie de 0 a 5 a receita :Pãozinho recheado na airfryer