Pãozinho Recheado na Airfryer
Saboreie pãozinhos recheados feitos na airfryer com esta receita prática e deliciosa, perfeitos para um lanche rápido ou para receber amigos.
Ingredientes :
Modo de Preparo :
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Preparo do Ovo: Quebre o ovo em uma vasilha e bata bem até obter uma mistura homogênea.
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Adição do Fermento: Acrescente o fermento à mistura de ovo e mexa até que se dissolva completamente.
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Inclusão do Leite em Pó: Adicione o leite em pó e continue mexendo com uma colher até formar uma massa consistente.
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Divisão da Massa: Divida a massa em 4 partes iguais.
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Moldagem dos Discos e Recheio com Queijo: Abra cada parte da massa em formato de disco. Coloque uma fatia de queijo no centro de cada disco e feche a massa, moldando-a em formato de bolinhas.
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Preparação para Assar na Airfryer: Coloque as bolinhas recheadas no cesto da airfryer previamente untado.
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Assando na Airfryer: Asse as bolinhas a 180 ºC por cerca de 10 minutos ou até que estejam douradas e cozidas.
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Servindo: Após o assado, os pãezinhos estão prontos para serem servidos. Bom apetite!
Dicas de Preparo
Preparo do Ovo: Certifique-se de bater o ovo até que a mistura esteja bem aerada. Isso ajudará na leveza dos pãezinhos.
Adição do Fermento: Ao adicionar o fermento, faça-o suavemente e assegure-se de que esteja completamente dissolvido para evitar grumos na massa.
Inclusão do Leite em Pó: Adicione o leite em pó gradualmente, mexendo continuamente para garantir que a massa fique homogênea e sem grumos.
Divisão da Massa: Divida a massa de maneira igual para garantir que todos os pãezinhos cozinhem de forma uniforme e tenham o mesmo tamanho.
Moldagem dos Discos e Recheio com Queijo: Certifique-se de selar bem as bordas da massa ao redor do queijo para evitar que ele vaze durante o cozimento.
Preparação para Assar na Airfryer: Untar o cesto da airfryer é importante para evitar que os pãezinhos grudem durante o assado.
Assando na Airfryer: Evite sobrecarregar o cesto da airfryer para permitir que o ar quente circule de forma eficiente e cozinhe os pãezinhos uniformemente.
Servindo: Estes pãezinhos são excelentes quando servidos quentes, com o queijo ainda derretido no interior. São perfeitos para um lanche rápido ou como acompanhamento para uma sopa.
Perguntas Frequentes
Geralmente, a receita envolve abrir o pãozinho, recheá-lo com ingredientes de sua preferência (queijo, presunto, carne, etc.) e levar à airfryer por alguns minutos até que o pão fique aquecido e o recheio derretido. Veja mais dicas sobre técnicas de cozinha para garantir um preparo perfeito.
O tempo de preparo é rápido, geralmente de 5 a 10 minutos, dependendo da potência da airfryer e do tipo de recheio.
Queijo mussarela, presunto e queijo, carne desfiada, frango desfiado, calabresa com requeijão, carne seca com catupiry, entre outros.
Pão francês, pão italiano, pão de batata, pão de forma, pão sírio.
Sim, é recomendado pré-aquecer a airfryer a 180°C antes de colocar o pãozinho recheado.
Sim, você pode adicionar orégano, azeite, manteiga, tomate, cebola, entre outros ingredientes de sua preferência.
O pãozinho recheado na airfryer pode ser uma opção mais saudável do que a versão frita, pois utiliza menos óleo. No entanto, o valor nutricional depende dos ingredientes utilizados no recheio.
Sim, substitua os ingredientes do recheio por opções veganas, como queijo vegano, tofu, legumes e cogumelos.
Utilize pão fresco. Não coloque muito recheio para que o pão não fique encharcado. Asse na temperatura e tempo corretos para que o pão fique aquecido e o recheio bem derretido.
Não é recomendado congelar o pãozinho recheado pronto, pois o pão pode ficar úmido e o recheio pode perder a textura após o descongelamento.
Se você precisar reaquecer um pãozinho recheado que já foi assado, aqueça na airfryer preaquecida a 160°C por alguns minutos, ou até aquecer por completo.
Sim, é uma opção prática e saborosa para servir como aperitivo ou lanche em festas e reuniões.
Sim, é uma opção interessante para vender em eventos, feiras ou como lanche rápido.
Você pode usar diferentes tipos de pão, recheios, queijos e temperos para criar diversas variações de pãozinho recheado na airfryer.
Sim, é uma opção rápida e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Sim, o pão integral é uma opção mais saudável e combina bem com diversos recheios.
Abra o pãozinho, coloque o queijo de sua preferência e leve à airfryer até o queijo derreter.
Dessalgue e desfie a carne seca, refogue com temperos e recheie o pãozinho. Leve à airfryer até aquecer o recheio.
Desfie o frango cozido, tempere e recheie o pãozinho. Leve à airfryer até aquecer o recheio.
Sim, o pão amanhecido pode ser utilizado para fazer pãozinho recheado na airfryer, pois o calor irá aquecê-lo e deixá-lo mais macio.
