Arroz cremoso com frango simples

Ingredientes :

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho triturados
• 2 xícaras de chá de arroz
• 2 xícaras de chá de frango desfiado
• 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino
• 4 xícaras de chá de água quente (ou caldo de galinha)
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado