Arroz cremoso com molho de carne moída

Ingredientes :

• Azeite a gosto
• 500 gramas de carne moída
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 tomate
• 300 gramas de molho de tomate
• 50 ml de água
• Cebolinha a gosto
• 1/2 colher de manteiga
• 300 gramas de creme de leite
• 3 gemas
• 50 gramas de parmesão
• 6 xícaras de chá de arroz cozido